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黑咖啡的家常做法 咖啡奶油杯怎么做好吃

来源:哈尔滨盛京白癜风医学研究院

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  黑咖啡的家常做法有哪些?黑咖啡是咖啡的一种,减肥功效比较强。那么,黑咖啡的家常做法有哪些,怎么泡黑咖啡好喝?一起和6681小编来黑咖啡的家常做法的介绍吧!

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  黑咖啡的家常做法

  咖啡奶油杯

  杯子塔皮材料:黄油55克、糖粉35克、蛋液18克、香草精1/2小勺、杏仁粉15克、低粉85克

  咖啡奶油酱材料:牛奶150ml、黑咖啡粉5克、蛋黄2个、细砂糖35克、黄油15克、打发的淡奶油60克

  其他:融化白巧克力适量、糖蕾丝2片

  咖啡奶油杯的做法

  1、黄油室温软化,加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀,分次加入蛋液搅打均匀,加入香草精混合均匀。

  2、加入杏仁粉拌匀。

  黑咖啡的家常做法

  3、筛入低粉拌匀。

  4、轻轻揉成团,用保鲜膜包裹好,压薄放冰箱冷藏4小时以上。

  5、取出,擀成0.3cm厚,用直径12cm的圆模可以切割出4份。

  6、取其中两份放在半圆模上,弄平整,包裹好保鲜膜和另外两份一起放冰箱冷藏30分钟。

  7、将半圆塔皮180度烤25分钟左右。另外两份放铺油布的烤盘上,中间放花型模具并在模具内压些重物,180度烤15分钟左右。

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